Aglianico del Vulture "Piano del Cerro" DOC
Dss Weingut "Vigneti del Vulture" gehört seit einigen Jahren zu Farnese Vini und befindet sich in der Basilikata, direkt zwischen den Regionen Apulien und Kampanien. Die Region Basilikata ist bekannt für ihre Aglianico-Weine. Die Weinlese erfolgt nach eingehender Prüfung des Lesegutes ausschließlich von Hand.
| Erzeugt in: | Italien |
| Jahrgang: | 2018 |
| Region: | Basilikata |
| Produzent & Abfüller: | Vigneti del Vulture by Fantini Vini |
| Inhalt: | 750 ml |
| Frucht: | nach roten Waldfrüchten und Vanille |
| Farbe: | intensives rubinrot |
| Alkoholgehalt: | 13,5 Vol. % |
| Weintraube: | 100% Aglianico |
| Geruch: | nach roten Waldfrüchten und Vanille |
| Geschmack: | fruchtig, weiche Tannine, anhaltender Abgang |
| Degustation: | Intensive rubinrote Farbe. In der Nase nach roten Früchten und Waldbeeren, sowie Anklängen von Vanille und Gewürzen. Im Abgang überzeugt er durch eine tolle Fülle, gepaart mit weichen Tanninen und einem sehr langen Abgang. |
| Essen: | Ideal zu kräftigen Fleischgerichten, wie gegrilltem Wildschwein und Lamm. |
| Säuregehalt (g/l): | 5,65 |
| Restzucker (g/l): | 2 |
| Serviertemperatur: | 18 °C |
| Lagerung: | bis 2025 |
| Bemerkungen: | Nach der Gärung reift dieser Aglianico für 24 Monate in neuen Barrique's. |
| Hinweis für Allergiker: | enthält SULFITE |
| Hersteller: | Farnese Vini Srl - Via dei Bastioni - 66026 Ortona - Italien/Italia |
