Alvaro Palacios

Zur Spitze der Weinmacher im Priorato zählt Alvaro Palacio. "Einer der größten Weinmacher Spaniens!" (The Wine Spectator), 40 Jahre alt, produziert in Gratallops lediglich drei Rotweine. Der studierte Önologe mit Abschluss in Bordeaux (danach praktizierte er bei Chateau Petrus (Bordeaux) und Stag's Leap im Napa Valley (Kalifornien), hat lediglich 12 ha eigene Weinberge unter Ertrag, weitere sind bepflanzt, werden aber noch nicht abgeerntet. Aus den teilweise 100 Jahre alten Rebstöcken, die meist auf sehr schwer zu bewirtschaftenden Terrassen stehen, erzeugen Alvaro Palacios und sein Team kraftvolle, dichte und körperreiche Rotweine.