Amarone della Valpolicella Classico "Ripa della Volta" DOCG

Artikelnummer: OMADVCRDV15

Produzent: Ottella Montresor
Rebsorte: 70% Corvina, 20% Corvinone und 10% Oseleta, Spigamonte, Corbina, Turchetta
Jahrgang: 2015
Alkoholgehalt: 16 Vol. %
Inhalt: 0,75 l

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Die Trauben für diesen Amarone wachsen im Gebiet Romagnano - Valpantena auf einer Meereshöhe von ca 500 m. Die Weinlese erfolgt schonend von Hand.


Erzeugt in: Italien
Jahrgang: 2015
Region: Venetien
Produzent & Abfüller: Ottella
Rebsorte: Corvina Corvinone Oseleta
Inhalt:750 ml
Farbe:purpurrot
Alkoholgehalt:16 Vol. %
Weintraube:70% Corvina, 20% Corvinone und 10% Oseleta, Spigamonte, Corbina, Turchetta
Geruch:charakteristisch, intensiv und ätherisch
Geschmack:süßlich, warm, konzentriert, wuchtig
Essen:Ideal zu Wild und sehr würzigem Käse, aber auch zum Dessert.
Säuregehalt (g/l):7
Restzucker (g/l):7
Serviertemperatur:18 - 20 °C
Lagerung:bis 2030
Weinausbau:Lagerung für 3 Jahre in solwenischen Barriques zu 25 hl
Hinweis für Allergiker:enthält SULFITE
Hersteller:Ottella Società Semplice Agricola - Loc. Ottella 1 - 37019 Peschiera - Italien/Italia