Gattinara "Tre Vigne" DOCG

Artikelnummer: ph_2233_12

Produzent: Az. Vitivinicola Travaglini
Rebsorte: 100% Nebbiolo
Jahrgang: 2008
Alkoholgehalt: 13,5 Vol. %
Inhalt: 0,75 l

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Beschreibung

Dieser Wein wird nur in den besten Jahren ausgebaut, die Trauben stammen, wie es der Name schon sagt aus "Tre Vigne - drei Weingärten". Nach der Gärung reifte dieser Nebbiolo für mindestens 30 Monate in slowenischen Eicheholzfässern und anschließend noch für weitere 8 Monate in der Flasche.


Herkunft: Italien
Jahrgang: 2008
Region: Piemont
Produzent: Azienda Vitivinicola Travaglini
Rebsorte: Nebbiolo
Inhalt:0,75 l
Farbe:intensives granatrot
Alkoholgehalt:13,5 Vol. %
Weintraube:100% Nebbiolo
Geruch:intensiv fruchtig, nach getrockneten roten Waldfrüchten
Geschmack:weich, samtig, harmonisch, voll
Degustation:Dichtes, intensives Granatrot, in der Nase nach getrockneten Früchten, gute Tannine, harmonischer und seh anhaltender Abgang.
Essen:Ideal zu Wildspezialitäten, pikantem Käse und würzig geräuchertem Schinken.
Säuregehalt (g/l):5,8
Restzucker (g/l):1,3
Serviertemperatur:18 - 20 °C
Lagerfähigkeit:bis 2020; schon trinkreif, aber auch für den Weinkeller geeignet.
Hinweis für Allergiker:enthält SULFITE
Hersteller:Az. Vitivinicola Travaglini Giancarlo - Via delle Vigne - 13045 Gattinara - Italien/Italöia