Gattinara "Tre Vigne" DOCG

Artikelnummer: ph_2233_12

Produzent: Az. Vitivinicola Travaglini
Rebsorte: 100% Nebbiolo
Jahrgang: 2008
Alkoholgehalt: 13,5 Vol. %
Inhalt: 0,75 l

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Dieser Wein wird nur in den besten Jahren ausgebaut, die Trauben stammen, wie es der Name schon sagt aus "Tre Vigne - drei Weingärten". Nach der Gärung reifte dieser Nebbiolo für mindestens 30 Monate in slowenischen Eicheholzfässern und anschließend noch für weitere 8 Monate in der Flasche.


Erzeugt in: Italien
Jahrgang: 2008
Region: Piemont
Produzent & Abfüller: Azienda Vitivinicola Travaglini
Rebsorte: Nebbiolo
Inhalt: 750 ml
Farbe: intensives granatrot
Alkoholgehalt: 13,5 Vol. %
Weintraube: 100% Nebbiolo
Geruch: intensiv fruchtig, nach getrockneten roten Waldfrüchten
Geschmack: weich, samtig, harmonisch, voll
Degustation: Dichtes, intensives Granatrot, in der Nase nach getrockneten Früchten, gute Tannine, harmonischer und seh anhaltender Abgang.
Essen: Ideal zu Wildspezialitäten, pikantem Käse und würzig geräuchertem Schinken.
Säuregehalt (g/l): 5,8
Restzucker (g/l): 1,3
Serviertemperatur: 18 - 20 °C
Lagerfähigkeit: bis 2022; schon trinkreif, aber auch für den Weinkeller geeignet.
Hinweis für Allergiker: enthält SULFITE
Hersteller: Az. Vitivinicola Travaglini Giancarlo - Via delle Vigne - 13045 Gattinara - Italien/Italöia

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