Barolo "Vigna Colonello" DOCG
Die Trauben für diesen Barolo "Cru" stammen vom Weingut "Bussia Soprana"., wobei die Rebanlagen ein Alter von bis zu 70 Jahren haben. Die vollreifen Trauben wurden schonend von Hand geerntet und anschließend vergoren. Nach der Gärung reifte dieser Barolo für 24 Monate in französischen Eichefässer. Von diesem Jahrgang wurden nur 3000 Flaschen abgefüllt.
| Erzeugt in: | Italien |
| Jahrgang: | 2016 |
| Region: | Piemont |
| Produzent & Abfüller: | Az. Ag. Bussìa Soprana |
| Rebsorte: | Nebbiolo |
| Inhalt: | 750 ml |
| Farbe: | intensives rubinrot |
| Alkoholgehalt: | 14 Vol. % |
| Weintraube: | 100% Nebbiolo |
| Geruch: | nach getrockneten Pflaumen |
| Geschmack: | intensiver Körper, mit einem schönen anhaltenden Abgang |
| Degustation: | Dichtes, intensives Rubin- bis Granat, in der Nase nach Kirschen, Lakritz und Vanille, sehr gute Tannine, gutes Fruchtspiel mit Pflaumenmus und Brombeere. |
| Essen: | Ideal zu gegrilltem und gebratenem Fleisch. |
| Säuregehalt (g/l): | 6 |
| Serviertemperatur: | 18 - 20 °C |
| Lagerung: | bis 2038, jetzt trinkreif |
| Hinweis für Allergiker: | enthält SULFITE |
| Hersteller: | Az. Ag. Bussia Soprana di Casiraghi & C s.s.a. - Località Bussia 88/a - 12065 Monforte D'Alba - Italien/Italia |
