Brunello di Montalcino "La Casa" DOCG

Artikelnummer: ph_3302_12

Produzent: Tenuta Caparzo
Rebsorte: 100% Sangiovese Grosso
Jahrgang: 2012
Alkoholgehalt: 13,50 Vol. %
Inhalt: 0,75 l

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Beschreibung

Die Auslegung und die Bodengeologie des Weinberges "La Casa" sowie eine sorgfältige Traubenauslese erzeugen einen Wein von herausragendem Wert, dessen Struktur besonders für eine lange Alterung geeignet ist. Die Reife erfolgt für 2 Jahre im Holzfaß, davon einige Monate in slowenischen Eichenfässern und die restlichen Zeit in französischen Barrique-Fässern.


Herkunft: Italien
Jahrgang: 2012
Region: Toskana
Produzent: Tenuta Caparzo
Rebsorte: Sangiovese
Inhalt:0,75 l
Farbe:granatrot
Alkoholgehalt:13,50 Vol. %
Weintraube:100% Sangiovese Grosso
Geruch:erinnert an Waldfrüchte, Gewürze und Vanille
Geschmack:trocken, warm, nachhaltig
Degustation:Ein Wein, der einen äußerst komplexen und intensiven Duft hat. Im Geschmack überzeugt er durch eine gute Fülle und einen langen und sehr harmonischen Abgang. Es läßt sich leicht erkennen, daß der Wein ein sehr grosses Alterungspotential hat. Diese Attribute machen in zu einem der besten Brunellos überhaupt. Der Jahrgang 1995 gehört zu den besten Jahrgängen im vergangenen Jahrhundert.
Essen:Ideal zu Braten, Grillfleisch, Wild- und Schmorfleisch.
Säuregehalt (g/l):5,4
Restzucker (g/l):1,3
Serviertemperatur:18 - 20 °C
Lagerfähigkeit:bis 2027, bereits trinkreif
Hinweis für Allergiker:enthält SULFITE
Hersteller:Borgo Scopeto e Caparzo srl - Strada Provinciale del Brunello km 1,7 - 53024 Montalcino