Amarone della Valpolicella "Pietro Dal Cero" DOC

Artikelnummer: ph_2724_12

Produzent: Ca dei Frati
Rebsorte: Corvina Veronese, Rondinella, Croatina und Corvinone
Jahrgang: 2009
Alkoholgehalt: 17 Vol. %
Inhalt: 0,75 l

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Beschreibung

Die besondere Lage des Weingutes bringt Trauben von besonderer Fülle hervor, die zur Erzeugung des Amarone geeignet sind. Die Reife erfolgt für 24 Monate in Eichenfässern, dann folgt ein Reifeprozess für 12 Monate im Edelstahltank und anschließend reift der Wein noch für weitere 24 Monate in der Flasche.


Herkunft: Italien
Jahrgang: 2009
Region: Venetien
Produzent: Ca dei Frati
Rebsorte: Corvina Veronese Rondinella Corvinone Croatina
Inhalt:0,75 l
Farbe:rubinrot
Alkoholgehalt:17 Vol. %
Weintraube:Corvina Veronese, Corvinone, Croatina und Rondinella
Geruch:charakteristisch, intensiv und ätherisch
Geschmack:süßlich, warm, konzentriert, wuchtig
Essen:Ideal zu Wild und sehr würzigem Käse, aber auch zum Dessert.
Säuregehalt (g/l):7,5
Restzucker (g/l):3,57
Serviertemperatur:18 - 20 °C
Lagerfähigkeit:bis 2030
Hinweis für Allergiker:enthält SULFITE
Hersteller:Az. Agr. Cà dei Frati - Via Frati 22 - 25019 Lugana di Sirmione - Italien/Italia