Campo Sireso IGT
Es werden ausschließlich Trauben von den unternehmenseigenen Hügeln erarbeitet Trauben. Die Ernte und die Selektion erfolgen ausschließlich von Hand. Nach der Gärung reift der Wein für 18 Monate in Barrique-Fässern, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.
Erzeugt in: | Italien |
Jahrgang: | 2016 |
Region: | Venetien |
Produzent & Abfüller: | Ottella |
Rebsorte: | Cabernet Sauvignon Corvina Veronese Merlot |
Inhalt: | 750 ml |
Frucht: | fruchtig, nach roten Beeren |
Farbe: | zwischen Rubin- und Granatrot |
Alkoholgehalt: | 14 Vol. % |
Weintraube: | Corvina Veronese, Merlot, Cabernet Sauvignon |
Geruch: | fruchtig, nach roten Beeren |
Geschmack: | elegant und weich |
Degustation: | Große volle und körperreiche Ausdruckskraft. Ein ehrlicher und gleichzeitig überzeugender Wein. Am Gaumen beweist er hervorragende Größe, Weichheit und Kontinuität. Er besitzt eine hervorstechende Geschmacksintensität, die sich perfekt mit weichem Tannin integriert. |
Essen: | Ideal zu rotem Flesich, zu Wurstwaren und pikanten Käsesorten. |
Serviertemperatur: | 17 - 19 °C |
Lagerung: | bis 2023, schon jetzt trinkreif |
Hinweis für Allergiker: | enthält SULFITE |
Hersteller: | Ottella Società Semplice Agricola - Loc. Ottella 1 - 37019 Peschiera - Italien/Italia |