Chianti Classico "Prestige" DOCG

Artikelnummer: AUCCP18

Produzent: Azienda Uggiano
Rebsorte: 90% Sangiovese und 10% Canaiolo
Jahrgang: 2018
Alkoholgehalt: 13 Vol. %
Inhalt: 0,75 l

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Dank des optimalen Mikroklimas dieser Zone spiegeln sich in diesem Chianti die Charakteristika seines Terroirs. Nach der Gärung reift der Wein für ca. 8 Monate in Holzfässer zu 30/60 Hektoliter und anschließend noch für mindestens 6 Monate in der Flasche.


Erzeugt in: Italien
Jahrgang: 2018
Region: Toskana
Produzent & Abfüller: Azienda Uggiano
Rebsorte: Canaiolo Sangiovese
Inhalt: 750 ml
Frucht: nach Kirschen und Vanille
Farbe: intensives rubinrot
Alkoholgehalt: 13 Vol. %
Weintraube: 90% Sangiovese und 10% Canaiolo
Geruch: nach Kirschen und Vanille
Geschmack: trocken und harmonisch, anhaltend
Degustation: Im Glas zeigt er sich in einem intensiven Rubinrot. In die Nase steigen Düfte von kleinen roten Beerenfrüchten, sowie Kirschen und Vanille. Im Mund offenbart er sich harmonisch und weich, mit einem schönen langen Abgang.
Essen: Ideal zu Vorspeisen und verschiedenen Nudelgerichten.
Säuregehalt (g/l): 5,33
Restzucker (g/l): 1,7
Serviertemperatur: 16 - 18 °C
Lagerung: bis 2023, jetzt trinkreif
Hinweis für Allergiker: enthält SULFITE
Hersteller: Azienda Uggiano srl - Via Empolese 22/D - 50018 S. Vincenzo a Torri - Italien/Italia