Vin Santo Chianti Classico"In Pincis" DOC

Artikelnummer: SAVSCCIP07

Produzent: Agricola San Felice
Rebsorte: 75% Trebbiano Toscano und 25% Malvasia del Chianti
Jahrgang: 2007
Alkoholgehalt: 15,5 Vol. %
Inhalt: 0,375 l

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Ein wirklich toller Vin Santo, die ausgewählten Trauben stammen vom Weinberg Castelnuovo Bardenga. Aus den besten Trauben dieser Reben wird dieser Wein gekeltert.


Erzeugt in: Italien
Jahrgang: 2007
Region: Toskana
Produzent & Abfüller: Agricola San Felice
Rebsorte: Malvasier Trebbiano
Inhalt: 380 ml
Frucht: nach Kaffee und Datteln
Farbe: helles gelbgold
Alkoholgehalt: 15,5 Vol. %
Weintraube: 75% Trebbiano Toscano und 25% Malvasia del Chianti
Geruch: nach Kaffee und Datteln
Geschmack: weich, harmonisch, nach Honig und getrockneten Feigen
Essen: Ideal zu Süßspeisen
Säuregehalt (g/l): 6,5
Restzucker (g/l): 105
Serviertemperatur: 18 - 20 °C
Lagerung: bis 2027, schon jetzt trinkreif
Ausbau: Nach der Gärung lagern 80% dieses Weines für 24 Monate in großen Eichenfässern, die restlichen 20 % in französischen Barriques, anschließend reift er noch für 6 Monate in der Flasche.
Weinausbau: Nach der Gärung lagern 80% dieses Weines für 24 Monate in großen Eichenfässern, die restlichen 20 % in französischen Barriques, anschließend reift er noch für 6 Monate in der Flasche.
Hinweis für Allergiker: enthält SULFITE
Hersteller: Società Ag. San Felice SpA - Loc. San Felice - 53019 Castelnuovo Berardenga - Italien/Italia