Descendientes de J. Palacios

Die an einer Landstraße in Villafranca del Bierzo gelegene Kellerei Descendientes de J. Palacios versteckt sich so unscheinbar hinter einem schmalen Tor, dass man fast geneigt ist, daran vorbeizufahren. Der in Bordeaux und Kalifornien viel benutzte Begriff "Garagenweingut" trifft auf das Gemeinschaftsprojekt von Alvaro Palacios und seinem neffen zu 100 % zu. Zusammen mit Ricardo Perez, der wie er in Bordeaux erste Erfahrungen als Weinmacher machte, erwarb Alvaro Palcios 1998 eine Kellerei mit Weinbergbestand, der ausschließlich mit bis zu 90 Jahren alten Mencia-Reben bepflanzt ist. Mittlerweile besitzt das Duo 24 ha in unterschiedlichern Einzellagen auf vorrangig Lehmböden, die auf einer Höhe von 400-800 m liegen. Geerntet wird grundsätzlich per Hand; eine Bewässerung findet nicht statt. Nach dem Ausbau in neuen französischen Eichenfässern werden die WQeine unfiltriert abgefüllt.