Edizione Collection Limited Release "Cinque Autoctoni 18" VdT
Dieser phantastische Rotwein wurde aus fünf verschiedenen autochthonen Rebsorten gemacht. Was ein Experiment hätte sein sollen, wurde zu einem der besten Rotweine Italiens. Die Trauben werden auf der Rebe eingetrocknet unbd somit beginnt der Erntevorgang rund einen Monat später. Nach der Gärung reifte dieser Wein für 18 Monate in Barrique-Fässern.
| Erzeugt in: | Italien |
| Jahrgang: | 2017 |
| Region: | Abruzzen |
| Produzent & Abfüller: | Fantini Vini by Farnese |
| Rebsorte: | Malvasier Montepulciano Negroamaro Primitivo Sangiovese |
| Inhalt: | 750 ml |
| Farbe: | intensives Granatrot |
| Alkoholgehalt: | 14 Vol. % |
| Weintraube: | 33% Montepulciano, 25% Sangiovese, 5% Malvasia Nera, 30% Primitivo und 7% Negroamaro |
| Geruch: | nach Kirschen, Pflaumen, Johannisbeeren und Röstaromen |
| Geschmack: | viel Tannin, nach Schokolade und Vanille, toller Abgang |
| Degustation: | Granatrot in der Farbe. In der Nase nach Kirschen, Pflaumen, reifen Johannisbeeren, Tabak und Röstaromen. Im Geschmack weich und rund mit tollem Tannin, sowie Noten von Vanille und Schokolade. Dieser körperreiche Wein bleibt nach seinem furiosen Finale noch lange in Erinnerung. |
| Essen: | Ideal zu Wildgerichten und gegrilltem Fleisch, sowie zu pikanten Nudelgerichten. |
| Säuregehalt (g/l): | 5,8 |
| Restzucker (g/l): | 5 |
| Serviertemperatur: | 18 - 20 °C |
| Lagerung: | bis 2026 |
| Auszeichnungen: | Luca Maroni: 99 POINTS |
| Hinweis für Allergiker: | enthält SULFITE |
| Hersteller: | Fantini Vini Srl - Via dei Bastioni - 66026 Ortona - Italien/Italia |
