"1798 von Magnus Eunson gegründet, aber...

Highland Distillers

"1798 von Magnus Eunson gegründet, aber erst seit 1825 lizenziert: Highland Park überblickt die Hauptstadt von Orkney, Kirkwall. Man sagt dem Gründer Eunson, einem Kirchenältesten, gerne nach, er habe seinen illegal gebrannten Schanps notfalls unter seiner Kanzel verborgen. 1888 kaufte James Grant, Inhaber von The Glenlived, die Destillerie, seine Familie verkaufte 1937 ihre Anteile an die Highland Destillers. Seit langem genießt Highland Park weltweit Hochachtung. Highland Park besitzt zwei Brennblasen-Paare, die ungewönlicherweise gleich groß sind. Der Erzeuger füllt Highland Park als 12-, 18- und 25-jährigen Malt sowie einige Jahrgangmalts ab. Der Whisky gehört zu den weltweit erfolgreichsten Single Malt.
Gordon & MacPhail sind ein unabhängiger Abfüller, welcher die Fässer direkt bei den Brennerein kauft und sie dann unter seinem eigenen Namen abfüllt. Das Handelshaus Gordon & MacPhail wurde im Jahre 1895 von James Gordon und John Alexander MacPhail gegründet und gehört zu den renomiertesten Schottlands."