Hill Station

Die Weine der Serie Hill Station kommen aus dem Hause Cape First Wines. Ursprünglich war Cape First Wines als Fruchthandelsunternehmen unter dem Namen Cape Five Fruit Export Ltd. bekannt. Der Name Hill Station für diese Weinlinie stammt von Siedlungen, die von Kolonialisten in den kühlen Hügelketten angelegt wurden, um sich weniger der extremen Hitze des Flachlandes aussetzen zu müssen. Das Weingut Cape First Wines liegt im südafrikanischen Weinbaugebiet Stellenbosch, die Reben, die die Trauben für die Weine liefern, stehen aber in unterschiedlichen Weinbauregionen Südafrikas.