Südtiroler Vernatsch "Passion" DOC

Artikelnummer: ph_2584_12

Produzent: Kellerei St. Pauls
Rebsorte: 100% Vernatsch
Jahrgang: 2013
Alkoholgehalt: 13 Vol. %
Inhalt: 0,75 l

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Beschreibung

In Missian findet die Rebsorte Vernatsch die besten Bedingungen um diesen saftigen, eleganten und für Südtirol typischen Rotwein zu erzeugen. Nahc der Gärung erfolgt die rEifung im großen Holzfass. Von diesem Jahrgagn wurden nur 5000 Flaschen abgefüllt.


Herkunft: Italien
Jahrgang: 2013
Region: Südtirol
Produzent: Kellerei St. Pauls
Rebsorte: Vernatsch
Inhalt:0,75 l
Farbe:rubinrot
Alkoholgehalt:13 Vol. %
Weintraube:100% Vernatsch
Geruch:nach roten Beeren
Geschmack:fruchtig, mit einem harmonischen und anhaltendem Abgang
Degustation:Aufgrund seiner Fülle und Mineralität unter Beibehaltung seiner typischen Merkmale wie Frische und Lebendigkeit, ein außergewöhnlicher Vernatsch.
Essen:Ideal zu allen Vorspeisen, besonders zu Speck, Wurstwaren, Käse, traditioneller Südtiroler Hausmannskost,sowie Kalbfleisch.
Säuregehalt (g/l):4,7
Restzucker (g/l):2
Serviertemperatur:16 - 18 °C
Lagerfähigkeit:bis 2017, jetzt trinkreif
Hinweis für Allergiker:enthält SULFITE
Hersteller:Kellerei St. Pauls Gen. Landw. Ges. - Schloss Warthweg 21 - 39050 St. Pauls - Italien/Italia