Brunello di Montalcino "I Poggiarelli" DOCG

Artikelnummer: ph_2301_12

Produzent: La Mannella
Rebsorte: 100% Sangiovese Grosso
Jahrgang: 2009
Alkoholgehalt: 13,5 Vol. %
Inhalt: 0,75 l

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Beschreibung

Der Brunello di Montalcino verkörpert den önologischen Höhepunkt eines Territoriums, das seit Jahrhunderten eine große Weintradition hat. Zur önologischen Geburt des Brunello kam es Mitte des 19. Jh. dank der Bemühungen einiger lokaler Winzer. Dieser Brunello hatte eine Reifezeit von 5 Jahren, davon 36 Monate in Eichenfässern und anschließen noch weitere 10 Monate im großen Holzfaß.


Herkunft: Italien
Jahrgang: 2009
Region: Toskana
Produzent: La Mannella
Rebsorte: Sangiovese
Inhalt:0,75 l
Farbe:tiefes rubinrot
Alkoholgehalt:13,5 Vol. %
Weintraube:100% Sangiovese Grosso
Geruch:charakteristisch, elegant, reife Früchte
Geschmack:trocken,warm, mit feinem Tannin, robust, ausgewogen,
Degustation:Dieser Brunello hat einen sehr typischen Duft, der besonders mit etwas Luftkontakt zur vollen Entfaltung gelangt. Im Geschmack hat der Wein eine schöne Fülle, ist sehr weich und ausgewogen und ist gut anhaltend.
Essen:Ideal zu Braten, Wild, Parmesan und Pecorino-Käse.
Säuregehalt (g/l):5,42
Restzucker (g/l):1,5
Serviertemperatur:18 - 20 °C
Lagerfähigkeit:bis 2021, schon jetzt trinkreif
Hinweis für Allergiker:enthält SULFITE
Hersteller:Società Ag. La Mannella di Cortonesi Società Semplice - Pod. Mannella 322 - 53024 Montalcino - Italien/Italia


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