Amarone della Valpolicella "Quarto Vecchio" DOCG

Artikelnummer: TICADVQV18
Hersteller: Tenuta Il Canovino

Produzent: Tenuta Il Canovino
Rebsorte: 60% Corvina Veronese, 20% Corvinione, 15% Rondinella und 5% Oseleta
Jahrgang: 2018
Alkoholgehalt: 15,5 Vol. %
Inhalt: 0,75 l

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Beschreibung
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Ein toller Amarone aus dem Valpolicella-Gebiet. Nach einer schonenden Ernte und einer Pressung der getrockneten Trauben nach ca. 100 Tagen reift der Wein für ca. 36 Monate in großen slowenischen Eichefässern (30 hl.) und anschließend noch für 12 Monate in der Flasche.

Erzeugt in:	Italien
Jahrgang:	2018
Region:	Venetien
Rebsorte:	Corvina Veronese Rondinella Corvinone Oseleta
Produzent & Abfüller:	Tenuta Il Canovino
Inhalt:	750,00 ml
Farbe:	intensives granatrot
Alkoholgehalt:	15,5 Vol. %
Weintraube:	60% Corvina Veronese, 20% Corvinione, 15% Rondinella und 5% Oseleta
Geruch:	würziges Aroma, mit Noten von Kirsche, Pflaume und Bittermandel
Geschmack:	trockener, voller und einhüllender Geschmack. Anhaltender Abgang!
Essen:	Ein großer Rotwein, ideal zu Fleischgerichten, Braten, Wild und reifem Käse.
Säuregehalt (g/l):	5,9
Restzucker (g/l):	7,2
Serviertemperatur:	17 - 19 °C
Lagerung:	bis 2030, schon jetzt trinkreif
Bemerkungen:	Produziert aus getrockneten Trauben!!!!
Hinweis für Allergiker:	enthält SULFITE
Hersteller:	Tenuta Il Canovino srl - Contrada La Costa 2 - 37141 Mizzole-Verona - Italien/Italia

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