Merlot MCM DOC
Beschreibung
Die Trauben stammen aus der Weinbergslage Punggl südlich von Margreid, auf 245 m ü. d. M. Mittelschwerer Sandlehmboden mit Kalkanteil. Sehr warmes Kleinklima. Nach dem biologischen Säureabbau wurde der Jungwein in Barriques (Alliers und Nevers, 2/3 neu) gefüllt und darin 18 Monate ausgebaut.
| Herkunft: | Italien |
| Jahrgang: | 2013 |
| Region: | Südtirol |
| Produzent: | Alois Lageder - Tenutae Lageder |
| Rebsorte: | Merlot |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Farbe: | intensives kirschrot |
| Alkoholgehalt: | 13,5 Vol. % |
| Weintraube: | 100% Merlot |
| Geruch: | nach roten Früchten und Waldbeeren |
| Geschmack: | füllig und reif am Gaumen, langer Abgang |
| Degustation: | tiefe, kirschrote Farbe mit rubinroten Reflexen. Etwas verhaltenes, sehr komplexes Aroma mit viel konzentrierter Frucht (rote Früchte, Waldbeeren) und feiner Würze, in Kombination mit eleganter Holznote (Barrique). Füllig und reif am Gaumen, mit reicher, aber gleichwohl delikater Fruchtsüße. Sehr gute Harmonie. Langer Abgang mit spürbarem Gerbstoff und guter Frische. |
| Essen: | Ideal zu gebratenem oder gegrilltem Kalbfleisch, Lamm, Haar- und Federwild, Käse. |
| Säuregehalt (g/l): | 4,8 |
| Serviertemperatur: | 18 - 20 °C |
| Lagerfähigkeit: | bis 2024 |
| Hinweis für Allergiker: | enthält SULFITE |
| Hersteller: | Weingut Tenuta Alois Lageder - Grafengasse 9 - 39040 Margreid - Italien/Italia |
