Salice Salentino Riserva "Vigne delle Monache" DOP - Magnum

Artikelnummer: ph_3279_12

Produzent: Cantina Sampietrana
Rebsorte: 100% Negroamaro
Jahrgang: 2012
Alkoholgehalt: 13,5 Vol. %
Inhalt: 1,5 l

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Nach der Gärung reifte der Wein noch für 12 Monate in Barriques und anschließend noch 2 Jahre in der Flasche.


Erzeugt in: Italien
Jahrgang: 2012
Region: Apulien
Produzent & Abfüller: Cantina Sociale Sampietrana
Rebsorte: Negroamaro
Inhalt: 1.500 ml
Frucht: intensiv fruchtig, nach Tabak
Farbe: intensives rubinrot
Alkoholgehalt: 13,5 Vol. %
Weintraube: 100% Negroamaro
Geruch: intensiv fruchtig, nach Tabak
Geschmack: komplex, weich, vollmundig mit Röstaromen
Degustation: In der Farbe ein intensives Rubinrot mit einem komplexen und fruchtigen Bouquet nach Kirsch- und Pflaumenkonfitüre. Im Geschmack sehr körperreich, vollmundig, mit Aromen von Kaffee und Kakao. Toller langer Abgang!!!
Essen: Ideal zu Fleischgerichten und zu gereiftem Ziegenkäse.
Serviertemperatur: 18 - 20 °C
Lagerung: bis 2020
Hinweis für Allergiker: enthält SULFITE
Hersteller: Cantina Sociale Sampietrana - Via Mare 38 - 72027 San Pietro Vernotico - Italien