Salice Salentino Riserva "Vigne delle Monache" DOP - Magnum

Artikelnummer: ph_3279_12

Produzent: Cantina Sampietrana
Rebsorte: 100% Negroamaro
Jahrgang: 2012
Alkoholgehalt: 13,5 Vol. %
Inhalt: 1,5 l

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Beschreibung

Nach der Gärung reifte der Wein noch für 12 Monate in Barriques und anschließend noch 2 Jahre in der Flasche.


Herkunft: Italien
Jahrgang: 2012
Region: Apulien
Produzent: Cantina Sociale Sampietrana
Rebsorte: Negroamaro
Inhalt:1,50 l
Farbe:intensives rubinrot
Alkoholgehalt:13,5 Vol. %
Weintraube:100% Negroamaro
Geruch:intensiv fruchtig, nach Tabak
Geschmack:komplex, weich, vollmundig mit Röstaromen
Degustation:In der Farbe ein intensives Rubinrot mit einem komplexen und fruchtigen Bouquet nach Kirsch- und Pflaumenkonfitüre. Im Geschmack sehr körperreich, vollmundig, mit Aromen von Kaffee und Kakao. Toller langer Abgang!!!
Essen:Ideal zu Fleischgerichten und zu gereiftem Ziegenkäse.
Serviertemperatur:18 - 20 °C
Lagerfähigkeit:bis 2020
Hinweis für Allergiker:enthält SULFITE
Hersteller:Cantina Sociale Sampietrana - Via Mare 38 - 72027 San Pietro Vernotico - Italien