Cabernet Sauvignon Napa Valley Reserve
"Guten Wein zu machen ist ein Handwerk - einen großen Wein zu kreieren hingegen eine Kunst." Robert Mondavi's Satz steht insbesonders für die absolute Spitze an Individualität: die Barrell Aged Reserve Weine.
Erzeugt in: | Vereinigte Staaten |
Jahrgang: | 1997 |
Region: | Kalifornien - North Coast (Napa Valley) |
Produzent & Abfüller: | Robert Mondavi Winery |
Rebsorte: | Cabernet Franc Cabernet Sauvignon Merlot Petite Verdot |
Inhalt: | 750 ml |
Frucht: | intensiv nach Waldfrüchten |
Farbe: | granatrot |
Alkoholgehalt: | 14,1 Vol. % |
Weintraube: | 84 % Cabernet Sauvignon, 11 % Cabernet Franc, 4 % Merlot und 1 % Petit Verdot |
Geruch: | intensiv nach Waldfrüchten |
Geschmack: | sehr komplex, reife Frucht, lang anhaltend |
Degustation: | Schöne Düfte von Cassis, Waldfrüchten und Kirsche, umhüllt von feinen Eichetönen steigen in unsere Nase. Ein komplexer, harmonischer und anhaltend langer Abgang begleiten diesen Cabernet Sauvignon. |
Essen: | Ideal zu Fleisch- und Wildgerichten, sowie zu pikantem Käse. |
Säuregehalt (g/l): | 5,7 |
Restzucker (g/l): | 0,8 |
Serviertemperatur: | 18 - 20 °C |
Lagerung: | bis 2022 |
Spezial: | Seltenheit!!! |
Auszeichnungen: | laut Robert Parker: 93/100 Punkten |
Hinweis für Allergiker: | enthält SULFITE |
Importeur: | Pacific Wine Company GmbH - Amperestr. 3-5 - 63225 Langen Germany |