Südtiroler Blauburgunder "Turmhof" DOC

Artikelnummer: ph_2465_12

Produzent: Schlosskellerei Turmhof Tiefenbrunner
Rebsorte: 100% Blauburgunder
Jahrgang: 2013
Alkoholgehalt: 13,5 Vol. %
Inhalt: 0,75 l

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Beschreibung

Dieser Blauburgunder wächst in den Hanglagen von Kurtatsch und Montan. Die Rebanlagen haben ein Alter von bis zu 15 Jahren. Nach dem Säureabbau im großen Holzfaß wurden 70 % vom Jungwein in Barriques gefüllt und der Rest im großen Holzfaß ausgebaut.


Herkunft: Italien
Jahrgang: 2013
Region: Südtirol
Produzent: Schlosskellerei Turmhof Tiefenbrunner
Rebsorte: Blauburgunder
Inhalt:0,75 l
Farbe:rubinrot
Alkoholgehalt:13,5 Vol. %
Weintraube:100% Blauburgunder
Geruch:nach Johannisbeeren und Kirsche, sowie leicht nach Vanille
Geschmack:rund, harmonisch, ausgewogen
Degustation:Seine Farbe ist rubinrot mit granatrotem Schimmer, sein Bukett dezent nach Brombeeren, Himbeeren und Kirsche sowie mit einem Hauch von Vanille. Ausgewogen und elegant im Gaumen, weich und vollmundig, besitzt dieser Wein jugendliche Kraft und Rasse.
Essen:Ideal zu Schweine-, Kalb- und Rindfleisch.
Säuregehalt (g/l):4,9
Restzucker (g/l):2,3
Serviertemperatur:18 - 20 °C
Lagerfähigkeit:bis 2018, jetzt trinkreif
Hinweis für Allergiker:enthält SULFITE
Hersteller:Tiefenbrunner Schlosskellerei Tturmhof GmbH/srl - Schlossweg 4 - 39040 Kurtatsch - Italien/Italia


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