Sicilia Cabernet Sauvignon - Syrah "Giffarrò" IGP
Die Reben für diesen Wein wurden im Jahre 1998 gepflanzt und im Jahre 2002 wurde der erste Jahrgang abgefüllt. Nach der Gärung reifte dieser Wein für 10 Monate in Eichefässern.
Erzeugt in: | Italien |
Jahrgang: | 2014 |
Region: | Sizilien |
Produzent & Abfüller: | Tenuta dell'Abate |
Rebsorte: | Cabernet Sauvignon Shiraz - Syrah |
Inhalt: | 750 ml |
Frucht: | Waldfrüchte, Schokolade |
Farbe: | intensives rubinrot |
Alkoholgehalt: | 14,5 Vol. % |
Weintraube: | Cabernet Sauvignon und Syrah |
Geruch: | Waldfrüchte, Schokolade |
Geschmack: | fruchtig, weich, toller langer Abgang |
Degustation: | Dieser Wein überzeugt mit einer tollen Frucht, sowie einem schönen weichen und harmonischen Abgang. Um sich zu entfalten braucht dieser Wein noch ein wenig Luft, deshalb empfehlen wir diesen Wein zu dekantieren, oder in größeren Gläsern zu servieren. |
Essen: | Ideal zu gereiftem Käse und gegrilltem Fleisch. |
Säuregehalt (g/l): | 4,9 |
Restzucker (g/l): | 2,55 |
Serviertemperatur: | 18 - 20 °C |
Lagerung: | bis 2024 |
Hinweis für Allergiker: | enthält SULFITE |
Hersteller: | Tenuta dell'Abate - C. da Giffarrone Abate - 93100 Caltanissetta - Italien/Italia |