Südtiroler Blauburgunder "Jura" Riserva DOC

Artikelnummer: ph_3467_12

Produzent: Kellerei Nals-Margreid / Entiklar
Rebsorte: 100% Blauburgunder
Jahrgang: 2015
Alkoholgehalt: 14 Vol. %
Inhalt: 0,75 l

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In Eppan, mit einem gemäßigten Klima mit warmen Tagen und milden Nächten, reifen auf verdichteten Moräneböden die Pinot Noir Trauben, die nach einjährigem Ausbau in Barrique und Tonneaux in der Flasche ihre wahre Größe zeigen.


Erzeugt in: Italien
Jahrgang: 2015
Region: Südtirol
Produzent & Abfüller: Kellerei Nals-Margreid / Entiklar
Rebsorte: Blauburgunder
Inhalt: 750 ml
Farbe: rubinrot
Alkoholgehalt: 14 Vol. %
Weintraube: 100% Blauburgunder
Geruch: nach Kirschen und roten Beeren
Geschmack: kraftvoll und elegant, anhaltend
Degustation: Die Farbe ist kräftig rubinrot, das Bukett reif, würzig und fruchtig mit einer Aromenvielfalt, die von Kirschen und roten Beeren geprägt ist. Im Gaumen ist der Blauburgunder Mazzon kraftvoll und elegant in einer, mit angenehmen Gerbstoffen, harmonischen Fülle und lang anhaltendem Abgang.
Essen: Ideal für besondere Anlässe: passt hervorragend zu Gerichten aus rotem Fleisch, zu kräftigen Fleischgerichten, zu Wild und zu pikantem Käse.
Säuregehalt (g/l): 5
Restzucker (g/l): 2,7
Serviertemperatur: 17 - 18 °C
Lagerfähigkeit: bis 2023
Hinweis für Allergiker: enthält SULFITE
Hersteller: Kellerei Nals-Margreid-Entiklar Gen. Landw. Ges. - Heiligenbergerweg 2 - 39010 Nals - Italien/Italia

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