Südtiroler Blauburgunder "Riserva Mazon" DOC

Artikelnummer: WJHBRM16

Produzent: Weingut Hofstätter
Rebsorte: 100% Blauburgunder
Jahrgang: 2016
Alkoholgehalt: 13,5 Vol. %
Inhalt: 0,75 l

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Dieser Blauburgunder gedeiht in den Weinbergen rund um das Weingut Barthenau in Mazon. Er wird aus den Trauben rund 30 Jahre alter Rebstöcke gewonnen. Diese Riserva lagert für ein Jahr im kleinen Holzfass, nach der Assemblage für weitere zwölf Monate im großen Holzfass und anschliessend für ein weiteres Jahr auf der Flasche.


Erzeugt in: Italien
Jahrgang: 2016
Region: Südtirol
Produzent & Abfüller: Weingut J. Hofstätter
Rebsorte: Blauburgunder
Inhalt: 750 ml
Frucht: Beeren und Sauerkirschen
Farbe: rubinrot
Alkoholgehalt: 13,5 Vol. %
Weintraube: 100% Blauburgunder
Geruch: Beeren und Sauerkirschen
Geschmack: harmonisch rund und facettenreich
Degustation: Seine Farbe ist von tiefem Rubingranatrot, der Duft enthüllt die typischen Noten von Unterholz, Beeren und Sauerkirschen - reif, süß und verführerisch. Auf der Zunge entwickelt er sich warm, harmonisch, rund und facettenreich.
Essen: Ideal zu roten Fleischsorten, Lamm, Geflügel und Wildbret
Säuregehalt (g/l): 4,8
Restzucker (g/l): 2,2
Serviertemperatur: 18 - 20 °C
Lagerung: bis 2023, jetzt trinkreif
Hinweis für Allergiker: enthält SULFITE
Hersteller: Weingut Weinkellerei J. Hofstätter GmbH - Rathausplatz 7 - 39040 Tramin - Italien/Italia

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