Südtiroler Blauburgunder "Festival" DOC
Beschreibung
Die Weinberge für diesen Wein befinden sich in den Gemeinden Dorf Tirol, Lana und Algund. Nach der Gärung erfolgt eine kurze Reife in kleinen Eicheholzfässern.
| Herkunft: | Italien |
| Jahrgang: | 2015 |
| Region: | Südtirol |
| Produzent: | Kellerei Meran Burggräfler |
| Rebsorte: | Blauburgunder |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Farbe: | rubinrot |
| Alkoholgehalt: | 13,5 Vol. % |
| Weintraube: | 100% Blauburgunder |
| Geruch: | nach Kirsche und Himbeere |
| Geschmack: | elegant und anhaltend |
| Degustation: | Der Wein hat eine rubinrote Farbe, feine frische Noten von roten Früchten wie Kirsche und Himbeere. Im Mund präsentiert sich dieser Blauburgunder gut strukturiert mit griffigen Tanninen und feinem weichen Abgang. |
| Essen: | Ideal zu Wild, Wildgeflügel, Milchlamm, Kaninchen, Braten und Hartkäse. |
| Säuregehalt (g/l): | 5 |
| Restzucker (g/l): | 2,8 |
| Serviertemperatur: | 16 - 18 °C |
| Lagerfähigkeit: | bis 2019, bereits trinkreif |
| Hinweis für Allergiker: | enthält SULFITE |
| Hersteller: | Kellerei Meran Burggräfler Gen. Landw. Ges. - Kellereistr. 9 - 39020 Marling - Italien/Italia |
