Südtiroler Blauburgunder "Graf von Meran" DOC
Die Weinberge für diesen Wein befinden sich in den Gemeinden Dorf Tirol, Tscherms und Meran. Nach der Gärung erfolgt eine kurze Reife in gebrauchten
Barriques und in kleinen Eichenholzfässern.
| Erzeugt in: | Italien |
| Jahrgang: | 2015 |
| Region: | Südtirol |
| Produzent & Abfüller: | Kellerei Meran Burggräfler |
| Rebsorte: | Blauburgunder |
| Inhalt: | 750 ml |
| Farbe: | rubinrot |
| Alkoholgehalt: | 13,5 Vol. % |
| Weintraube: | 100% Blauburgunder |
| Geruch: | nach Kirsche und Himbeere |
| Geschmack: | elegant und anhaltend |
| Degustation: | Leuchtendes Rubinrot, feine Nase nach reifen Waldfrüchten, roten Beeren. Samtig und rund mit griffigen Tanninen. Gute Struktur und langes Finale. |
| Essen: | Ideal zu Wild, Wildgeflügel, Milchlamm, Kaninchen, Braten und Hartkäse. |
| Säuregehalt (g/l): | 4,8 |
| Restzucker (g/l): | 2,2 |
| Serviertemperatur: | 16 - 18 °C |
| Lagerfähigkeit: | bis 2020, bereits trinkreif |
| Hinweis für Allergiker: | enthält SULFITE |
| Hersteller: | Kellerei Meran Burggräfler Gen. Landw. Ges. - Kellereistr. 9 - 39020 Marling - Italien/Italia |
