Südtiroler Cabernet Riserva "Mumelter" DOC

Artikelnummer: KBCRM17

Produzent: Kellerei Bozen
Rebsorte: 100% Cabernet
Jahrgang: 2017
Alkoholgehalt: 14,5 Vol. %
Inhalt: 0,75 l

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Dieser Cabernet Sauvignon "Mumelter" stammt vom Mumelterhof, welcher sich am westlichen Eingang der Stadt Bozen befindet.


Erzeugt in: Italien
Jahrgang: 2017
Region: Südtirol
Produzent & Abfüller: Kellerei Bozen
Rebsorte: Cabernet Franc Cabernet Sauvignon
Inhalt: 750 ml
Frucht: kräftig, nach Waldbeeren und Vanille
Farbe: rubinrot
Alkoholgehalt: 14,5 Vol. %
Weintraube: 100% Cabernet
Geruch: kräftig, nach Waldbeeren und Vanille
Geschmack: vollmundig, mit einem schönen langen Abgang
Degustation: Extraktreicher, dichter Rotwein mit unverwechselbarem Sortenbouquet nach schwarzer Johannisbeere und Pfefferschote.
Essen: Ideal zu Wildgerichten, Braten und pikantem Käse.
Säuregehalt (g/l): 5,2
Restzucker (g/l): 4,1
Serviertemperatur: 18 - 20 °C
Lagerung: bis 2026, schon trinkreif, aber noch sehr jung
Hinweis für Allergiker: enthält SULFITE
Hersteller: Kellerei Bozen Gen. Landw. Ges. - Grieser Platz 2 - 39100 Bozen - Italien/Italia

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