Südtiroler Chardonnay DOC

Artikelnummer: WHHC18

Produzent: Weingut Happacherhof
Rebsorte: 100% Chardonnay
Produzent: Weingut Happacherhof
Jahrgang: 2018
Alkoholgehalt: 13,5 Vol. %

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Dieser Chardonnay wächst auf dem Aurer Kalkschuttkegel im Südtiroler Unterland. Der Hektarertrag liegt bei 7000 kg/ha. 20% dieses Weines wurde im kleinen Eichenfass vergoren und dort 7 Monate ausgebaut.


Erzeugt in: Italien
Jahrgang: 2018
Region: Südtirol
Produzent & Abfüller: Weingut Happacherhof
Rebsorte: Chardonnay
Inhalt: 750 ml
Frucht: Bananen, tropische Früchte, Zitrusfrüchte
Farbe: grünliches Gelb
Alkoholgehalt: 13,5 Vol. %
Weintraube: 100% Chardonnay
Geruch: Bananen, tropische Früchte, Zitrusfrüchte
Geschmack: frisch, saftig, abgerundet, schöne Fülle
Degustation: Der Duft dieses Weines ist sehr frisch und harmonisch und erinnert vorallem an Bananen, Ananas und Zitronen. Im Geschmack besticht vor allem die Harmonie aus angenehmer Säure und schöner Fülle.
Essen: Gut geeignet als Aperitifwein aber auch zu Vorspeisen, Gemüse, Fisch und leichten Fleischgerichten
Säuregehalt (g/l): 6
Restzucker (g/l): 2,8
Serviertemperatur: 10 - 12 °C
Lagerung: trinkreif, bis 2021
Hinweis für Allergiker: enthält SULFITE
Hersteller: "Happacherhof" Oberschule für Landwirtschaft - Schlossweg 10 - 39010 Auer - Italien/Italia

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