Südtiroler Chardonnay "Sanct Valentin" DOC

Artikelnummer: ph_3418_12

Produzent: Kellerei St. Michael Eppan
Rebsorte: 100% Chardonnay
Jahrgang: 2016
Alkoholgehalt: 14 Vol. %
Inhalt: 0,75 l

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Beschreibung

Die Trauben für diesen speziellen Wein stammen aus den besten Chardonnay - Weingärten in Eppan. Nach der Gärung reifte der Wein für 6 Monate in Barrique's und anschließend noch für einige Monate im großen Holzfass.


Herkunft: Italien
Jahrgang: 2016
Region: Südtirol
Produzent: Kellerei St. Michael Eppan
Rebsorte: Chardonnay
Inhalt:0,75 l
Farbe:strohgelb mit grünlichem Schimmer
Alkoholgehalt:14 Vol. %
Weintraube:100% Chardonnay
Geruch:nach exotischen Früchten
Geschmack:frisch, fruchtig, mit einer tollen Fülle
Degustation:Der Chardonnay St. Valentin lädt mit seiner strohgelben Farbe mit dem leicht grünen Schimmer ein. Seine Duftnoten erinnern an eine Schüssel voll von reifem Obst und exotischen Früchten, zu denen sich feine, rauchige Aromen gesellen. Kraftstrotzend und doch elegant mit einer gut eingebundenen, dezenten Säure wird der Chardonnay St. Valentin im Gaumen zu einem unvergesslichen Erlebnis. Ein Weißwein mit sehr gutem Alterungspotential.
Essen:Ideal als Aperitifwein, sowie zu zu Fischspeisen.
Säuregehalt (g/l):5,3
Restzucker (g/l):3,5
Serviertemperatur:10 - 12 °C
Lagerfähigkeit:bis 2024
Hinweis für Allergiker:enthält SULFITE
Hersteller:Kellerei St. Michael Eppan - Umfahrungsstr. 17/19 - 39057 Eppan - Italien/Italia