Südtiroler Chardonnay "Villa Schmid" DOC
Der klassische Chardonnay wird in der besonderen Linie "Villa Schmid" präsentiert, die sich durch eine außergewöhnliche Vinifizierung kennzeichnet. Nach einer schonenden Handlese vergären die Trauben im Stahlfass und werden dann im Holzfass ausgebaut. Durch die leichte Reife im Barriquefass entfaltet sich der Chardonnay in seiner weichen Note.
| Erzeugt in: | Italien |
| Jahrgang: | 2017 |
| Region: | Südtirol |
| Produzent & Abfüller: | Weingut Schmid Oberrautner |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Inhalt: | 750 ml |
| Frucht: | nach Birne und Vanille |
| Farbe: | goldgelb |
| Alkoholgehalt: | 13,5 Vol. % |
| Weintraube: | 100% Chardonnay |
| Geruch: | nach Birne und Vanille |
| Geschmack: | harmonisch und erfrischend |
| Degustation: | Goldgelb mit leuchtender Farbe und feiner Nase nach Birne und Vanille, ausgeglichener Körper mit harmonischer Frucht. |
| Essen: | Idealer Begleiter zu Vorspeisen aller Art, sowie Fisch- und Spargelspeisen. |
| Säuregehalt (g/l): | 5,7 |
| Restzucker (g/l): | 3,7 |
| Serviertemperatur: | 10 - 12 °C |
| Lagerung: | bis 2023, jetzt trinkreif |
| Hinweis für Allergiker: | enthält SULFITE |
| Hersteller: | Schmid Oberrautner KG/SAS - Michael Pacher Str. 3 - Italien/Italia |
