Südtiroler Eisacktaler Riesling "Aristos" DOC
Beschreibung
Erst in den letzten Jahren hat man im Eisacktal begonnen, auf diese noble Rebsorte zu setzen. Durch stark reduzierten Ertrag reift hier ein fruchtiger, sehr eleganter Wein heran, der seinem Ruf als König der Weißweine alle Ehre macht.
| Herkunft: | Italien |
| Jahrgang: | 2016 |
| Region: | Südtirol |
| Produzent: | Eisacktaler Kellerei |
| Rebsorte: | Riesling |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Farbe: | grünlich bis hellgelb |
| Alkoholgehalt: | 13,5 Vol. % |
| Weintraube: | 100% Riesling |
| Geruch: | zart, nach Pfirsich, Marille, Quitte |
| Geschmack: | frisch, fein, würzig, lebendig |
| Essen: | Ideal zu Spargeln, Fisch und als Aperitif. |
| Säuregehalt (g/l): | 7,1 |
| Restzucker (g/l): | 5,1 |
| Serviertemperatur: | 10 - 12 °C |
| Lagerfähigkeit: | mindestens trinkbar bis 2022 |
| Hinweis für Allergiker: | enthält SULFITE |
| Hersteller: | Eisacktaler Kellerei Gen.mbH - Leitach 50 - 39043 Klausen - Italien/Italia |
