Südtiroler Gewürztraminer DOC
Beschreibung
Von ihrem Ursprungsort, dem Weindorf Tramin, ausgehend hat sich die Rebe inzwischen in der ganzen Welt verbreitet. All seine Feinheiten entfaltet der Gewürztraminer allerdings in seiner Heimat am deutlichsten.
| Herkunft: | Italien |
| Jahrgang: | 2017 |
| Region: | Südtirol |
| Produzent: | Weingut Rottensteiner |
| Rebsorte: | Gewürztraminer |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Farbe: | intensives gelb |
| Alkoholgehalt: | 13,5 Vol. % |
| Weintraube: | 100% Gewürztraminer |
| Geruch: | ausgeprägt, aromatisch, sortentypisch nach Gewürznelken |
| Geschmack: | trocken, voll, angenehm würzig |
| Degustation: | Dieser Gewürztraminer ist unverkennbar in Duft und Geschmack, seine Würze ist elegant und fruchtig. |
| Essen: | Dieser Wein eignet sich als Aperitif, paßt zu würzigen Vorspeisen, zu gebratenem Fisch, zu Hummer und Krabben und zu Gerichten aus weissem Fleisch. |
| Säuregehalt (g/l): | 4,9 |
| Restzucker (g/l): | 1,9 |
| Serviertemperatur: | 10 - 12 °C |
| Lagerfähigkeit: | ca. 2 bis 3 Jahre, jetzt trinkreif |
| Hinweis für Allergiker: | enthält SULFITE |
| Hersteller: | Hans Rottensteiner GmbH/SRl - Sarntalerstr. 1/A - Italien/Italia |
