Südtiroler Gewürztraminer "Joseph" DOC

Artikelnummer: WJHGJ24
HAN: 2024
Hersteller: Weingut Hofstätter

Produzent: Weingut Hofstätter
Rebsorte: 100% Gewürztraminer
Jahrgang: 2024
Alkoholgehalt: 14 Vol. %
Inhalt: 0,75 l

15,79 €

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Die Trauben werden nach der Anlieferung leicht gequetscht, der Most wird einige Stunden in Kontakt mit den Schalen belassen und anschließend sanft abgepresst. Natürliche Sedimentation und Gärung bei konstanter Temperatur liefern einen einzigartigen Wein in Geschmack und Duftaromen.

Erzeugt in:	Italien
Region:	Südtirol
Produzent & Abfüller:	Weingut J. Hofstätter
Jahrgang:	2024
Rebsorte:	Gewürztraminer
Inhalt:	750,00 ml
Farbe:	strohgelb
Alkoholgehalt:	14 Vol. %
Weintraube:	100% Gewürztraminer
Geruch:	Pfirsich und Rosenblättern
Geschmack:	intensive Frucht, feine Säure und harmonischer Abgang
Degustation:	Dieser Gewürztraminer bestätigt sich als ein Wein hoher Individualität. Von intensiv-leuchtender strohgelber Farbe, besticht er durch seine Kompaktheit und seine auffällige aromatische Ader, mit Anklängen nach Trockenblumen und Rosenblüten, die sich im Glas tendenziell ausbreiten und verdichten. Auf der Zunge ist er ziemlich reich und dick mit einem soliden Körper, frisch und lebhaft.
Essen:	Ideal zu gereiftem Weichkäse und Gänseleberpastete. Er passt aber auch hervorragend zu Hummer und Krabben, sowie zu asiatischen Gerichten.
Säuregehalt (g/l):	4,9
Restzucker (g/l):	6,8
Serviertemperatur:	10 - 12 °C
Lagerung:	bis 2029, jetzt trinkreif
Hinweis für Allergiker:	enthält SULFITE
Zutaten & ALLERGENE:	Weintrauben Konzentrierter Traubenmost Stabilisierungsmittel (Zitronensäure) Säureregulatoren (können Apfelsäure und/oder Weinsäure und/oder Zitronensäure enthalten) Konservierungsstoffe (Sulfite) Abgefüllt unter Schutzatmosphäre
Recycling:	Glasflasche (GL-70) - Glascontainer Polylaminat-Kapsel (C/ALU 90) - Aluminium-Sammlung Kork (FOR 51) - Hausmüll Weinkarton (PAP 20) - Papier- & Kartoncontainer Trennelemente aus Karton (PAP 21) - Papier- & Kartoncontainer
Hersteller:	Weingut Weinkellerei J. Hofstätter GmbH - Rathausplatz 7 - 39040 Tramin - Italien/Italia

Nährwerttabelle: Angaben auf 100 ml

Energie	79 Kcal / 330 kJ
Fett davon gesättigte Fettsäuren	0,0 g 0,0 g
Kohlenhydrate davon Zucker	1,0 g 0,4 g
Ballaststoffe	0,0 g
Eiweiß	0,0 g
Salz	0,0 g

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