Pfefferer IGT

Artikelnummer: ph_3121_12

Produzent: Kellerei Schreckbichl
Rebsorte: 100% Goldmuskateller
Jahrgang: 2017
Alkoholgehalt: 12,5 Vol. %
Inhalt: 0,75 l

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Beschreibung

Benannt ist der Wein nach der Pfefferer-Traube, einer besonderen Spielart der Goldmuskatellertraube, die im Südtiroler Volksmund schon immer so genannt wurde. Vermutlich wegen der würzigen Aromatik, welche an Pfeffer erinnert. Der Pfefferer ist ein leichter Wein mit jugendlicher Frische und zarten Fruchtaromen nach Muskat..


Herkunft: Italien
Jahrgang: 2017
Region: Südtirol
Produzent: Kellerei Schreckbichl
Rebsorte: Goldmuskateller
Inhalt:0,75 l
Farbe:goldgelb
Alkoholgehalt:12,5 Vol. %
Weintraube:100% Goldmuskateller
Geruch:Rosenduft mit zarter Muskatuntermalung
Geschmack:frisch und saftig, mit einem anhaltenden Abgang
Degustation:Helles glänzendes Goldgelb; wunderschöne Aromatik, Rosenduft mit zarter Muskatuntermalung, feines Blütenparfüm; am Gaumen elegant, süßsaure Finesse, saftig und pikant (pfeffrig), abermals mit betörender, aber stets unaufdringlicher Aromatik.
Essen:Ideal als anregender Schluck vor einem Menü; eleganter Begleiter zu verschiedenen Antipasti; harmoniert auch als Dessertwein.
Säuregehalt (g/l):5,8
Serviertemperatur:9 - 11 °C
Lagerfähigkeit:bis 2019, jetzt trinkreif
Hinweis für Allergiker:enthält SULFITE
Hersteller:Kellerei Schreckbichl - Weinstr. 8 - 39057 Girlan - Italien/Italia


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