Südtiroler Lagrein Riserva DOC

Artikelnummer: WSOLGR16

Produzent: Weinkellerei Schmid Oberrautner
Rebsorte: 100% Lagrein
Jahrgang: 2016
Alkoholgehalt: 13,5 Vol. %
Inhalt: 0,75 l

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Die Trauben für diesen Wein stammen aus Bozen-Gries, dem alten Schwemmland des aus dem Sarntal fließenden Flusses Talfer. Die Lese der Trauben erfolgt von Hand und nach einer 14 tägigen Gärung im Edelstahltank erfolgte der Säureabbau für 4 Monate in großen alten Eichefässern. Nach dem Säureabbau lagerte der Wein für 12 Monate in amerikanischen Barriques und anschließend noch für weitere 10 Monate in der Flasche.


Erzeugt in: Italien
Jahrgang: 2016
Region: Südtirol
Produzent & Abfüller: Weingut Schmid Oberrautner
Rebsorte: Lagrein
Inhalt: 750 ml
Frucht: nach Veilchen und Vanille, leichte Röstaromen
Farbe: granatrot
Alkoholgehalt: 13,5 Vol. %
Weintraube: 100% Lagrein
Geruch: nach Veilchen und Vanille, leichte Röstaromen
Geschmack: voll und rund, gute Gerbstoffstruktur
Essen: Ideal zu dunklem Fleisch und pikantem Käse.
Säuregehalt (g/l): 4,9
Serviertemperatur: 18 - 20 °C
Lagerung: bis 2023, jetzt trinkreif
Hinweis für Allergiker: enthält SULFITE
Hersteller: Schmid Oberrautner KG/SAS - Michael Pacher Str. 3 - Italien/Italia

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