Südtiroler Lagrein Riserva "Passion" DOC

Artikelnummer: ph_2617_12

Produzent: Kellerei St. Pauls
Rebsorte: 100% Lagrein
Jahrgang: 2015
Alkoholgehalt: 14 Vol. %
Inhalt: 0,75 l

21,23 €
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In den warmen Lagen unterhalb von Missian wachsen auf tiefgründigen und lehmhaltigen Böden die Reben, welche diesen vollmundigen Lagrein mit seinen weichen und reifen Tanninen ergeben. Nach der Gärung reift dieser Lagrein für 18 Monate in Barrique's.


Erzeugt in: Italien
Jahrgang: 2015
Region: Südtirol
Produzent & Abfüller: Kellerei St. Pauls
Rebsorte: Lagrein
Inhalt: 750 ml
Farbe: rubinrot
Alkoholgehalt: 14 Vol. %
Weintraube: 100% Lagrein
Geruch: nach roten Waldbeeren
Geschmack: fruchtig, mit einem anhaltenden Abgang
Degustation: Besticht durch seine schöne, komplexe Frucht der kleinen Beeren, seine Jugendlichkeit, seinen ausgewogenen Körper mit samtweicher Tanninstruktur, die für einen runden Abgang mit kraftvollem Finale sorgt. Am Gaumen ein Urereignis, voll, klar und geschmeidig.
Essen: Ideal zu Schwein-, Kalb- und Rindfleisch, sowie zu gereiftem Käse.
Säuregehalt (g/l): 4,7
Restzucker (g/l): 2,5
Serviertemperatur: 16 - 18 °C
Lagerfähigkeit: bis 2022, jetzt trinkreif
Hinweis für Allergiker: enthält SULFITE
Hersteller: Kellerei St. Pauls Gen. Landw. Ges. - Schloss Warthweg 21 - 39050 St. Pauls - Italien/Italia

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