Südtiroler Pinot Grigio "Sanct Valentin" DOC

Artikelnummer: ph_3416_12

Produzent: Kellerei St. Michael Eppan
Rebsorte: 100% Pinot Grigio (Ruländer)
Jahrgang: 2016
Alkoholgehalt: 14,5 Vol. %
Inhalt: 0,75 l

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Beschreibung

Die Trauben für diesen speziellen Wein stammen aus den ausgesuchten Weinbergen in Eppan. Nach der Gärung reifte der Wein für ca. 11 Monate in neuen und gebrauchten Barrique's .


Herkunft: Italien
Jahrgang: 2016
Region: Südtirol
Produzent: Kellerei St. Michael Eppan
Rebsorte: Ruländer - Pinot Grigio
Inhalt:0,75 l
Farbe:kräftiges strohgelb
Alkoholgehalt:14,5 Vol. %
Weintraube:100% Pinot Grigio (Ruländer)
Geruch:nach Birnen, Äpfeln und feinen Vanillenoten
Geschmack:frisch, fruchtig, mit einer bemerkenswerten Fülle
Degustation:Der Pinot Grigio St. Valentin präsentiert sich mit frischem, kräftigem Strohgelb. In der Nase überzeugt der Wein durch Duftnoten von reifen Früchten, Birnen und Äpfeln, die sich mit feinen Vanilletönen paaren. Im Gaumen weist der Pinot Grigio St. Valentin eine bemerkenswerte Fülle und Struktur auf, eine angenehme Säure, feine, rauchige Nuancen und klingt dort mit einem lange anhaltenden Nachgeschmack aus.
Essen:Ideal als Aperitifwein, sowie zu zu Fischspeisen.
Säuregehalt (g/l):5,3
Restzucker (g/l):3,5
Serviertemperatur:10 - 12 °C
Lagerfähigkeit:bis 2023
Hinweis für Allergiker:enthält SULFITE
Hersteller:Kellerei St. Michael Eppan - Umfahrungsstr. 17/19 - 39057 Eppan - Italien/Italia