Südtiroler Weiss "Appius" DOC

Artikelnummer: KEWA15

Produzent: Kellerei St. Michael Eppan
Rebsorte: 10% Sauvignon, 55% Chardonnay, 20% Pinot Grigio und 15% Weissburgunder
Jahrgang: 2015
Alkoholgehalt: 14 Vol. %
Inhalt: 0,75 l

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Auch die IV. Auflage des APPIUS, dem Traumwein von Hans Terzer, bleibt dem Grundsatz seines Schöpfers treu: "durch Selektion und gezielten Ausbau exzellenter Traubenpartien dem jeweiligen Jahrgang seinen besten Ausdruck zu verleihen": 2015 war gekennzeichnet durch eine relativ späte Ernte, die uns vollreife Trauben mit sehr kerniger Säure, schöner Frucht und intensiver Aromatik brachte. Das Cuvee mit einem Hauptanteil von Chardonnay, wird kombiniert mit Anteilen an Sauvignon Blanc, Pinot Grigio und Weißburgunder.


Erzeugt in: Italien
Jahrgang: 2015
Region: Südtirol
Produzent & Abfüller: Kellerei St. Michael Eppan
Rebsorte: Chardonnay Ruländer - Pinot Grigio Sauvignon Blanc Weissburgunder
Inhalt: 750 ml
Frucht: Reichhaltige Aromen von tropischen Früchten, gepaart mit Stachelbeere, Holunder und rauchiger Vanille
Farbe: leuchtendes strohgelb
Alkoholgehalt: 14 Vol. %
Weintraube: 10% Sauvignon Blanc, 55% Chardonnay, 20% Pinot Grigio und 15% Weissburgunder
Geruch: Reichhaltige Aromen von tropischen Früchten, gepaart mit Stachelbeere, Holunder und rauchiger Vanille
Geschmack: Cremig, weich, frisch, mineralisch, konzentriert und vielschichtig
Degustation: Der APPIUS 2015 brilliert durch Finesse und Kraft gepaart mit vielschichtiger reifer Frucht und cremiger Mineralität. Das vielversprechende Cuvee, trägt die Handschrift von Hans Terzer und ist Garant für einen phantastischen Trinkgenuss, der mit zunehmender Reife zu einem außerordentlichen Erlebnis wird.
Essen: Ideal als Aperitifwein, sowie zu zu Fischspeisen.
Säuregehalt (g/l): 5,5
Restzucker (g/l): 3
Serviertemperatur: 8 - 10 °C
Lagerung: mindestens bis 2025
Hinweis für Allergiker: enthält SULFITE
Hersteller: Kellerei St. Michael Eppan - Umfahrungsstr. 17/19 - 39057 Eppan - Italien/Italia