Südtiroler St. Magdalener "Steinbauer" DOC
Beschreibung
Die Trauben für diesen Wein stammen aus St. Georgen bei Bozen. Die Lese erfolgt von Hand und nach einer 14 tägigen Gärung im Edelstahltank, reifte dieser Wein für 8 Monate in großen alten Eichefässern.
| Herkunft: | Italien |
| Jahrgang: | 2017 |
| Region: | Südtirol |
| Produzent: | Weingut Schmid Oberrautner |
| Rebsorte: | Lagrein Vernatsch |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Farbe: | dunkelrot |
| Alkoholgehalt: | 12,5 Vol. % |
| Weintraube: | 90% Vernatsch und 10% Lagrein |
| Geruch: | fruchtig und frisch |
| Geschmack: | mild und rund, gute Gerbstoffstruktur |
| Essen: | Ideal zu rotem Fleisch und kräftigen Vorspeisen. |
| Säuregehalt (g/l): | 4,6 |
| Serviertemperatur: | 18 - 20 °C |
| Lagerfähigkeit: | bis 2020, jetzt trinkreif |
| Hinweis für Allergiker: | enthält SULFITE |
| Hersteller: | Schmid Oberrautner KG/SAS - Michael Pacher Str. 3 - Italien/Italia |
