Südtiroler Terlaner Sauvignon DOC

Artikelnummer: WMTSB18

Produzent: Weingut Messnerhof
Rebsorte: 100% Sauvignon Blanc
Jahrgang: 2018
Alkoholgehalt: 14 Vol. %
Inhalt: 0,75 l

13,08 €
17,45 € pro 1 l

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Dieser Wein wächst in Missian in der Gemeinde Eppan. Ein lehmiger und kalkhaltiger Boden versorgt die Reben ausreichend mit Mineralstoffen. Ein geringer Ertrag von 5.000 kg Trauben/ha und drei verschiedene Erntetermine sind der Grund für seine Vielschichtigkeit. Ein Drittel der Menge wurde im Barriquefass vergoren und ausgebaut und verleiht dem Wein seine Fülle, Komplexität und Langlebigkeit. Der Rest reifte im Edelstahlfass und bewahrte somit seine Frische, seinen Duft und seine angenehme Säure.


Erzeugt in: Italien
Jahrgang: 2018
Region: Südtirol
Produzent & Abfüller: Weingut Messnerhof
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Inhalt: 750 ml
Frucht: frischer Duft nach Holunder, Brennnesseln und Lindenblüten
Farbe: hellgelb mit grünlichen Reflexen
Alkoholgehalt: 14 Vol. %
Weintraube: 100% Sauvignon Blanc
Geruch: frischer Duft nach Holunder, Brennnesseln und Lindenblüten
Geschmack: erfrischende und saftige Säure und harmonische Fülle
Degustation: Der Sauvignon hat einen intensiven, typischen und frischen Duft nach Holunder, Brennnessel und Lindenblüten. Im Geschmack dominiert eine angenehme und erfrischende Säure die von einer schönen, dezenten und angenehmen Holznote und Fülle abgerundet wird.
Essen: Dieser Wein begleitet ausgezeichnet alle Spargelspeisen und Fischspeisen.
Säuregehalt (g/l): 6,2
Restzucker (g/l): 2,3
Serviertemperatur: 10 - 12 °C
Lagerung: bis 2022, bereits jetzt trinkreif
Hinweis für Allergiker: enthält SULFITE
Hersteller: Weingut Messnerhof - St. Peter 7 - 39100 Bozen - Italien /Italia

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