Südtiroler Kerner "Carned" DOC

Artikelnummer: KKKC19

Produzent: Kellerei Kaltern
Rebsorte: 100% Kerner
Jahrgang: 2019
Alkoholgehalt: 14 Vol. %
Inhalt: 0,75 l

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Die Witterungsverhältnisse machen das Weinbaujahr 2019 zu einer Herausforderung für unsere Weinbauern. Auf einen relativ milden Winter und Frühlingsbeginn folgten ein nasser und kühler April und Mai. Nach der Blüte, die erst im Juni erfolgte, drehte sich die Wettersituation und es wurde heiß und trocken. Der Spätsommer verzögerte mit einigen Niederschlägen und unterdurchschnittlichen Temperaturen die Reife der Trauben. Die Lese des gesunden Traubenguts begann Anfang September und zog sich bis Ende Oktober hin.


Erzeugt in: Italien
Jahrgang: 2019
Region: Südtirol
Produzent & Abfüller: Kellerei Kaltern
Rebsorte: Gewürztraminer
Inhalt:750 ml
Farbe:goldgelb
Alkoholgehalt:14 Vol. %
Weintraube:100% Kerner
Geruch:fruchtig-aromatischer Duft nach reifem Pfirsich, Mango und Kokosmilch
Geschmack:fülliges Mundgefühl mit viel reifer Frucht am Gaumen, saftig im Abgang
Essen:Passt hervorragend zu Garnelen und geschmacksintensivem Fisch sowie zu asiatischer Küche. Versuchen Sie ihn auch mal zu dünn geschnittenem Bauchspeck!
Säuregehalt (g/l):6,9
Restzucker (g/l):4
Serviertemperatur:9 - 11 °C
Hinweis für Allergiker:

enthält SULFITE

Hersteller:Kellerei Kaltern-Caldaro - Kellereistr. 12 - 39052 Kaltern - Italien/Italia