Valpolicella Classico Superiore Ripasso "I Pianeti" DOC

Artikelnummer: AVISVCSRIP16

Produzent: Azienda Vitivinicola "Il Sestante"
Rebsorte: 70% Corvina Veronese, 25% Rondinella und 5% Molinara
Jahrgang: 2016
Alkoholgehalt: 13 Vol. %
Inhalt: 0,75 l

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Die schonende Ernte von Hand erfolgte gegen Ende September. Der Valpolicella CRU "I Pianeti" reifte nach seiner Ernte für 15 Monate im slowenischen Eichenfaß.


Erzeugt in: Italien
Jahrgang: 2016
Region: Venetien
Produzent & Abfüller: Azienda Vitivinicola "Il Sestante"
Rebsorte: Corvina Veronese Molinara Rondinella
Inhalt: 750 ml
Frucht: harmonisch, nach Früchten, leicht nach Wiesenblumen
Farbe: intensives rubinrot
Alkoholgehalt: 13 Vol. %
Weintraube: 70% Corvina Veronese, 25% Rondinella und 5% Molinara
Geruch: harmonisch, nach Früchten, leicht nach Wiesenblumen
Geschmack: trocken, harmonisch, samtig, voller Körper
Essen: Ideal zu rotem Fleisch und würzigem Käse.
Säuregehalt (g/l): 5,6
Restzucker (g/l): 3
Serviertemperatur: 18 - 20 °C
Lagerung: bis 2022, jetzt trinkreif
Hinweis für Allergiker: enthält SULFITE
Hersteller: Società Sempilce Agricola Tommasi Viticoltori -Via Ronchetto 4 - 37029 Pedemonte - Italien/Italia

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