Valpolicella Classico Superiore Ripasso "La Casetta" DOC

Artikelnummer: CVNDVVCRLC16

Produzent: Cantina Valpolicella Negrar "Domini Veneti"
Rebsorte: 65% Corvina, 15% Corvinone, 10% Rondinella, 10% Cabernet
Alkoholgehalt: 14 Vol.%
Jahrgang: 2016
Inhalt: 0,75 l

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Dieser Wein wir ausschließlich mit Trauben vom Weingut "La Casetta" von Ettore Righetti erzeugt. “Reif im Duft und voll im Geschmack” Mit diesen Charakterzügen stellt er die höchste Entfaltung des Valpolicella dar.


Erzeugt in: Italien
Jahrgang: 2016
Region: Venetien
Produzent & Abfüller: Cantina Valpolicella Negrar "Domini Veneti"
Rebsorte: Corvina Veronese Corvinone Rondinella
Inhalt: 750 ml
Frucht: intensiv, harmonisch, nach Kirschen und Gewürzen
Farbe: intensives Rubinrot mit violetten Einflüssen
Alkoholgehalt: 14 Vol. %
Weintraube: 65% Corvina, 15% Corvinone, 10% Rondinella und 10% Cabernet
Geruch: intensiv, harmonisch, nach Kirschen und Gewürzen
Geschmack: warm, komplex, voll und samtig mit Nussaromen
Degustation: Dieser Ripasso besticht durch seine außergewöhlichen Aromen, seiner Frucht und seiner rubinroten Farbe. Am Gaumen ist er weich und komplex, der Abgang ist anhaltend mit einem bleibenden Eindruck von getrockneten Waldfrüchten.
Essen: Dieser Wein passt hervorragend zu allen Fleischarten, sei es Grill- oder Schmorfleisch und zu kräftigem Käse.
Säuregehalt (g/l): 5,4
Restzucker (g/l): 7
Serviertemperatur: 18 - 19 °C
Lagerung: bis 2022
Hinweis für Allergiker: enthält SULFITE
Hersteller: Cantina Valpolicella Negrar s.c.a. - Via Cà Salgari 2 - 37024 Negrar - Italien/Italia