Blaufränkisch Eiswein
Beschreibung
Die Ernte für diesen Eiswein erfolgte bei ca. -9°C. Die eingetrockneten und vereisten Trauben wurden sofort nach der Ernte gepresst. Für jeden Liebhaber von Süßweinen ist dieser "Eiswein" ein Hochgenuss!!!
| Herkunft: | Österreich |
| Jahrgang: | 2012 |
| Region: | Burgenland |
| Produzent: | Weingut Rosenhof |
| Rebsorte: | Blaufränkisch |
| Inhalt: | 0,38 l |
| Farbe: | leicht rötlich |
| Alkoholgehalt: | 8 Vol. % |
| Weintraube: | 100% Blaufränkisch |
| Geruch: | teeige Würze, fruchtig, süß |
| Geschmack: | intensive Süße, elegante Säure, langer Abgang |
| Degustation: | Zartes Rosé, teeige Würze, mit herrlichen Hagebutten anklängen, elegante Säure mit einem langen fruchtigen Abgang. |
| Essen: | Ideal zu pikantem Käse, auch Gorgonzola, oder zu Nachspeisen wie Strudel. |
| Säuregehalt (g/l): | 7,5 |
| Restzucker (g/l): | 206,3 |
| Serviertemperatur: | 11 - 13 °C |
| Lagerfähigkeit: | bis 2022, jetzt trinkreif |
| Hinweis für Allergiker: | enthält SULFITE |
| Hersteller: | Weingut Rosenhof - Florianigasse 1 - 7142 Illmitz - Österreich/Austria |
