Blaufränkisch Eiswein
Die Ernte für diesen Eiswein erfolgte bei ca. -9°C. Die eingetrockneten und vereisten Trauben wurden sofort nach der Ernte gepresst. Für jeden Liebhaber von Süßweinen ist dieser "Eiswein" ein Hochgenuss!!!
Erzeugt in: | Österreich |
Jahrgang: | 2012 |
Region: | Burgenland |
Produzent & Abfüller: | Weingut Rosenhof |
Rebsorte: | Blaufränkisch |
Inhalt: | 375 ml |
Frucht: | teeige Würze, fruchtig, süß |
Farbe: | leicht rötlich |
Alkoholgehalt: | 8 Vol. % |
Weintraube: | 100% Blaufränkisch |
Geruch: | teeige Würze, fruchtig, süß |
Geschmack: | intensive Süße, elegante Säure, langer Abgang |
Degustation: | Zartes Rosé, teeige Würze, mit herrlichen Hagebutten anklängen, elegante Säure mit einem langen fruchtigen Abgang. |
Essen: | Ideal zu pikantem Käse, auch Gorgonzola, oder zu Nachspeisen wie Strudel. |
Säuregehalt (g/l): | 7,5 |
Restzucker (g/l): | 206,3 |
Serviertemperatur: | 11 - 13 °C |
Lagerung: | bis 2022, jetzt trinkreif |
Hinweis für Allergiker: | enthält SULFITE |
Hersteller: | Weingut Rosenhof - Florianigasse 1 - 7142 Illmitz - Österreich/Austria |