Derbusco Franciacorta "Doppio Erre di" Brut DOCG

Artikelnummer: SADDFDEDB
Hersteller: Società Agricola Derbusco

Produzent: Socoetà Agricola Derbusco
Rebsorte: 85% Chardonnay und 15% Blauburgunder
Alkoholgehalt: 12 Vol. %
Inhalt: 0,75 l

27,60 €

36,80 € pro 1 l

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Beschreibung
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Die Franciacorta ist eine Hügellandschaft in der Lombardei, die im Norden von den Ufern des Iseo-Sees, im Süden vom Monte Orfano, im Osten von den felsigen Moränenhügeln und im Westen vom linken Ufer des Flusses Oglio begrenzt wird. Es erstreckt sich über eine Fläche von etwa 200 Quadratkilometern und umfasst 19 Gemeinden in der Provinz Brescia in einem Gebiet, das über einen unglaublichen Reichtum an Mineralien verfügt, die ein wesentliches Element für eine hochwertige Landwirtschaft darstellen. Das günstige Klima, die Mineralien und die besondere Struktur des Bodens schaffen optimale Bedingungen für den Weinanbau. Der Ursprung des Namens "FRANCIACORTA" ist historisch nicht belegt, und die bisher anerkannteste Hypothese besagt, dass sich der Begriff von "curtes francae" ableitet, d. h. von den von der Steuerzahlung befreiten Gebieten. Im frühen Mittelalter hatten sich nämlich kleine Gemeinschaften von Benediktinermönchen in dem betreffenden Gebiet niedergelassen, die sich der Urbarmachung von Feldern und der Bewirtschaftung des Bodens widmeten. Dank dieser Tätigkeiten waren sie von der Zahlung von Zöllen für den Handel mit ihren Erzeugnissen befreit. Im Jahr 1995 wurde Franciacorta die Denominazione di Origine Controllata e Garantita verliehen, die höchste Anerkennung für Qualität und Typizität. Für die Herstellung nach der vom Consorzio di Tutela entwickelten Methode Metodo Franciacorta gibt es eine eigene Disciplinare, die die Qualität weiter steigert.

Erzeugt in:	Italien
Region:	Lombardei
Rebsorte:	Blauburgunder Chardonnay
Produzent & Abfüller:	Società Agricola Derbusco
Inhalt:	750,00 ml
Farbe:	strohgelb
Alkoholgehalt:	12 Vol. %
Weintraube:	85% Chardonnay und 15% Blauburgunder
Geruch:	fruchtig, blumig und anhaltend
Geschmack:	frisch, mineralisch, sehr elegant und anhaltend
Degustation:	Eine helle, leuchtende strohgelbe Farbe; die Aromen treten sofort hervor und zeigen Eleganz und Finesse, Lindenblüten und Weißdorn sind die Umrisse reifer weißer Früchte, umgeben von Nuancen von Lakritz; frische Töne wechseln sich mit warmen ab, die Gärungshefen leisten einen feinen Beitrag, der durch Gerstenmalz und geröstete Erdnüsse ausgeglichen wird. Am Gaumen betont das besondere Herstellungsverfahren die Cremigkeit und die reife Frucht, keine Härte behindert die Trinkbarkeit, er ist weich mit einem angenehmen salzigen Abgang.
Essen:	Ideal als Aperitif und zu gegrilltem Fisch.
Restzucker (g/l):	3,4
Vinifizierung:	Nach einer mindestens 30-monatigen Lagerung auf der Hefe folgt eine Verfeinerung in der Flasche.
Serviertemperatur:	6 - 8 °C
Lagerung:	bis 2026
Hinweis für Allergiker:	enthält SULFITE
Hersteller:	Società Agricola Derbusco - Via Provinciale 83 - 25030 Erbusco - Italien/Italia

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