Spumante Pinot Nero Brut "Caseo"

Artikelnummer: TDCSPNBC
Hersteller: Tenuta di Caseo by Tommasi Family Estate

Produzent: Tenuta di Caseo by Tommasi Family Estate
Rebsorte: 100% Blauburgunder
Alkoholgehalt: 11,5 Vol. %
Inhalt: 0,75 l

13,04 €

17,39 € pro 1 l

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Beschreibung
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Die Tenuta Caseo befindet sich im oberen Versa-Tal in der Region Oltrepò Pavese in der Lombardei. Umgeben von sanften Hügeln, die hervorragende Weinberge beherbergen, ist es für die Familie Tommasi Caseo die Wahlheimat des Pinot Noir. Das Weingut erstreckt sich über 120 Hektar, von denen 90 Hektar Weinberge sind und die restlichen 30 Hektar Wald, der einen natürlichen Rahmen für die Weinberge und ein Jagdreservat bildet. Die Weinberge werden nach den Richtlinien für eine umweltschonende Landwirtschaft bewirtschaftet; sie werden nach dem klassischen Guyot-System mit strengen agronomischen Praktiken bewirtschaftet, um die Erträge niedrig zu halten und die Erzeugung von qualitativ hochwertigen Trauben zu fördern. Die Rebsorten sind Pinot Noir, Chardonnay und Muskateller.

Erzeugt in:	Italien
Region:	Lombardei
Produzent & Abfüller:	Tenuta di Caseo by Tommasi Family Estate
Rebsorte:	Blauburgunder
Inhalt:	750,00 ml
Farbe:	goldgelb
Alkoholgehalt:	11,5 Vol. %
Weintraube:	100% Blauburgunder
Geruch:	fruchtig und leicht
Geschmack:	elegant, weich, nach Früchten
Degustation:	Leuchtendes strohgelb, mit feiner und anhaltender Perlage. Er öffnet sich mit zarten Blumen- und Hefedüften, begleitet von Noten von gerösteten Haselnüssen. Der Geschmack ist frisch und harmonisch, mit einem angenehm würzigen Abgang.
Essen:	Er eignet sich perfekt als Aperitif und ist ein Schaumwein, der die gesamte Mahlzeit begleitet. Die raffinierte Struktur passt hervorragend zur asiatischen Küche und zu traditionelleren Gerichten wie Nudelgerichten, delikaten Risottos und leichten Fischgerichten.
Restzucker (g/l):	9
Serviertemperatur:	6 - 8 °C
Hinweis für Allergiker:	enthält SULFITE
Hersteller:	Società Semplice Agricola Tommasi Viticoltori -Via Ronchetto 4 - 37029 Pedemonte - Italien/Italia

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