Blauburgunder "Villa Schmid" IGT

Artikelnummer: WSOBVS18

Produzent: Weinkellerei Schmid Oberrautner
Rebsorte: 100% Blauburgunder
Jahrgang: 2018
Alkoholgehalt: 13,5 Vol. %
Inhalt: 0,75 l

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Die Trauben für diesen Wein stammen aus Bozen-Gries, dem alten Schwemmland des aus dem Sarntal fließenden Flusses Talfer. Die Lese der Trauben erfolgt von Hand und nach einer 14 tägigen Gärung im Edelstahltank reiften rund 80% des Weines für 18 Monate in großen Eichefässern und weitere 20% in amerikanischen Barriquefässern.


Erzeugt in: Italien
Jahrgang: 2018
Region: Südtirol
Produzent & Abfüller: Weingut Schmid Oberrautner
Rebsorte: Blauburgunder
Inhalt: 750 ml
Frucht: nach Veilchen, Leder und Kakao
Farbe: rubinrot
Alkoholgehalt: 13,5 Vol. %
Weintraube: 100% Blauburgunder
Geruch: nach Veilchen, Leder und Kakao
Geschmack: sehr voll und rund, gute Gerbstoffstruktur
Essen: Ideal zu rotem Fleisch, Wildgeflügel und hartem Käse.
Säuregehalt (g/l): 5,2
Restzucker (g/l): 3,6
Serviertemperatur: 18 - 20 °C
Lagerung: bis 2023, jetzt trinkreif
Hinweis für Allergiker: enthält SULFITE
Hersteller: Schmid Oberrautner KG/SAS - Michael Pacher Str. 3 - Italien/Italia

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