Südtiroler St. Magdalener Classico "Huck am Bach" DOC
Beschreibung
Die Trauben für diesen wein stammen vom Huck am Bach-Hof (bereits 1394 urkundlich erwähnt) in St. Magdalena/Bozen, 250-500 m ü.d.M. Hanglagen mit Schotterböden. Nach der gärung erfolgte der Ausbau in großen Eichenfässern.
| Herkunft: | Italien |
| Jahrgang: | 2017 |
| Region: | Südtirol |
| Produzent: | Kellerei Bozen |
| Rebsorte: | Lagrein Vernatsch |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Farbe: | rubinrot |
| Alkoholgehalt: | 13 Vol. % |
| Weintraube: | Vernatsch und Lagrein |
| Geruch: | blumig, nach Veilchen, Rosen und roten Kirschen |
| Geschmack: | voll und samtig, anahaltender Abgang |
| Essen: | Ideal zu Fleischgerichten, Wild, Pasta und Hartkäse |
| Restzucker (g/l): | 3,5 |
| Serviertemperatur: | 16 - 18 °C |
| Lagerfähigkeit: | bis 2021 |
| Hinweis für Allergiker: | enthält SULFITE |
| Hersteller: | Kellerei Bozen Gen. Landw. Ges. - Grieser Platz 2 - 39100 Bozen - Italien/Italia |
