Wurzeln und Kontaminierung: das sind die Worte,...

Cantine Menhir Salento

Wurzeln und Kontaminierung: das sind die Worte, mit denen wir die Geschichte von Menhir erzählen, einer Weinkellerei und einem landwirtschaftlichen Betrieb zwischen Bagnolo del Salento und Palmariggi, in jener Ecke zwischen Land und Meer, die Maglie und Otranto im Herzen von Terra d'Otranto in Apulien umschließt. Die Familie Marangelli und der Firmengründer Gaetano setzen sich tagtäglich für die Aufwertung dieses herrlichen Gebiets ein und arbeiten daran, der Welt den Geschmack, die Geschichte und die Identität dieser Region zu vermitteln. Terra d'Otranto ist sowohl eine kontrollierte Herkunftsbezeichnung als auch der Name eines Landes mit Steinen, die zu Mythen werden, mit Steinen, die seine Geschichte und Identität geprägt haben und die heute den Dreh- und Angelpunkt eines Projekts bilden, das an künftige Generationen weitergegeben werden soll.

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