Primitivo di Manduria "Menhir" DOC

Artikelnummer: MSPDMM19

Produzent: Cantine Menhir Salento
Rebsorte: 100% Primitivo di Manduria
Jahrgang: 2019
Alkoholgehalt: 14 Vol. %
Inhalt: 0,75 l

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Die Trauben für diesen Wein stammen aus ausgesuchten Weinbergen und werden schonend von hand gelesen. Die Weinberge befinden sich auf einer sehr geringen Meereshöhe und sind somit den heißen und trockenen Sommer ausgesetzt. Nach der Gärung reift dieser Wein für einige Monate in Barriques.


Erzeugt in: Italien
Jahrgang: 2019
Region: Apulien
Produzent & Abfüller: Vini Menhir Salento srl
Rebsorte: Primitivo
Inhalt:750 ml
Farbe:rubinrot mit violetten Einfüssen
Alkoholgehalt:14 Vol. %
Weintraube:100% Primitivo di Manduria
Geruch:nach reifen Früchten und Pflaumen, sowie nach mediteranen Gewürzen
Geschmack:harmonisch, vollmundig mit einem anhaltenden Abgang
Degustation:In der Farbe ein intensives Rot mit einem komplexen und fruchtigen Bouquet nach reifen roten Früchten, mit Anklängen von Kakao und Vanille. Im Geschmack körperreich, vollmundig, mit einem schönen anhaltenden Abgang.
Essen:Ideal zu Fleischgerichten und zu gereiftem Ziegenkäse.
Säuregehalt (g/l):5,5
Restzucker (g/l):8
Serviertemperatur:16 - 18 °C
Lagerung:bis 2023
Hinweis für Allergiker:enthält SULFITE
Hersteller:Vini Menhir Salento srl - Via Scarciglia 18 - 73027 Minervino di Lecce - Italien/Italia

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