Südtiroler Kaminwurzen (4 Stück)

Artikelnummer: phyll_10881

Hersteller: Metzgerei Egger
Inhalt: 4 Stück

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Diese Südtiroler Kaminwurzen kommen von der Metzgerei Egger im Zentrum von Bozen. Die Kaminwurze beinhaltet nur bestes Schweine- und Rindfleisch und wird nach einem Familienrezept mit verschiedenen Gewürzen abegschmeckt und anschließend geräuchert.


Erzeugt in: Italien
Region: Südtirol
Produzent & Abfüller: Metzgerei Egger G. & Co. KG
Farbe: weiß, rot/braun
Geruch: rauchig, nach verschiedenen Gewürzen
Geschmack: intensiv, würzig
Degustation: Öffnen Sie die Vakuumverpackung der Kaminwurzen und nehmen Sie sie einige Stunden vor dem Verzehr aus der Verpackung , denn es ist wichtig, dass die Kaminwurzen bei Raumtemperatur ein wenig "atmen" können. Auf diese Weise gewinnen sie ihre Festigkeit zurück und entfalten ihr ganzes Aroma.
Essen: Ideal zu einem frischen Bauernbrot und einem guten Glas Rotwein (St. Magdalener).
Spezial: Eine Südtiroler Spezialität!!!
Zutaten und ALLERGENE:
  • Rindfleisch (63%)
  • Schweinefleisch (29%)
  • Salz
  • Gewürze
  • Knoblauch (beinhaltet E220)
  • Dextrose
  • Zucker
  • Aromen
  • Antioxidantien: E301, E316, E315
  • Konservierungsstoffe: E250
Hersteller: Feinkost Egger & Co KG/SAS - Obstplatz 6 - 39100 Bozen - Italien/Italia

Nährwerttabelle: Angaben auf 100 g

Energie

289 Kcal / 1212 kJ

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

14,51 g
5,36 g

Kohlenhydrate
davon Zucker

0,7 g
0,7 g

Ballaststoffe

0,08 g

Eiweiß

38,86 g

Salz

3,95 g


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